, разхождайки се по улиците на Лече в Югоизточна Италия, е като да отстъпи назад във времето. Но отпивайки коктейл в Saloon Keeper 1933, почти можете да опитате пътуването във времето. Тук е къде да се пие в Лече, Италия.
Когато за първи път казахме на хората, че проверяваме Puglia, те ни казаха да посетим Лече. Очаквахме сензационна барокова архитектура, усещане за история и, разбира се, това южно италианско гостоприемство.
Това, което не очаквахме, беше да намерим един от най -добрите говорещи барове, на които някога сме били. И там не са приключили и изненадите.
Лече, Италия
Зашеметяващата барокова архитектура на Lecce си спечели мениджъра на „Флоренция на Юга“.
Въпреки че не мисля, че това е напълно точно.
Елегантно рушането, богато украсени арки и високи квадратни бели стени на този бароков град ми напомниха много повече от Хавана, Куба.
И тъй като горещият ден се превръща в невероятна вечер, започва нощната Пасеггиата и местните жители се появяват да се разхождат по улиците на своя град. Лече се отнася до живота дори много повече, отколкото в бързането и жегата на деня, а тези нюанси на Куба отново са там.
Социалният живот се разширява до всяко кътче на това древно място, което е основано през 200 -те години на пр. Н. Е. (150 години преди Флоренция, много ви благодаря). С града, който се отнася до живота по улиците си вечер, магазините, ресторантите и баровете отново са заети след сиеста, която само туристите пренебрегват.
Просто такава вечер наистина открихме много специален бар.
Пазител на салона 1933 г., Лече, Италия
Докато самият град е усещал стъпките на древните римляни и неговата специална известна барокова архитектура – Barocco Leccese – се връща над 400 години, това беше люлеенето и шикът на 30 -те години на миналия век привлече вниманието ни.
От мъничък прозорец на ниво улица, нарязан на дебелите, меки варовикови тухли на стена, „страничната лента“ на вратаря на салона 1933 г. се представи на нас.
На улицата взехме двата барстали и масата на малкия пешеход, благодарен да си починем краката и да се надяваме на питие. Охладените джаз мелодии танцуваха през прозореца, последвани от приятелско лице.
Джузепе беше тук, за да поеме поръчката ни за напитки.
Коктейлите
Без да го знаем, бяхме избрали най -доброто място в къщата.
От нашите седалки на Windowside можехме да видим директно зад бара и нагоре и надолу по улицата за страхотно гледане на хора. Нашата възможност също ни даде директен достъп до Джузепе и неговите умения за смесване.
Първо той ни разбуни изключителни негрони и коктейл с джин от менюто на специалните.
Впечатлен, след това поискахме няколко джин мартини.
“Какъв джин искаш?” – попита Джузепе.
Барът беше изключително добре запасен. и дори държеше някакъв домашен занаятчийски джин. Както вероятно знаете, ние обичаме да опитваме местни продукти-особено когато идва от дестилатор с малки партиди!
Избрах пикантен херби джин от местния регион и г -жа Романс беше изкушена с по -гладкия вариант от допълнително север. И двамата направиха изключителни мартини – но може би това също са кредитни резултати на барман.
Барът
От нашите места можехме да видим малко път в самия бар, но нищо не ни подготви за пълния изглед.
Нивото на детайлност в тази лента взриви ума ни. Богато украсени огледала, дивани Честърфийлд, стари телефони в стил 30 -те, урагани лампи на маси, грамофон, изкуство от периода – дори до държача на салфетката на бара – беше перфектно.
Не се съмнявахме, че това място сервираше напитки от години и години – ако не обмисляше, че 30 -те години на миналия век.
Толкова грешихме.
Беше време за най -голямата ни изненада досега: Keeper на Saloon 1933 дори не беше отворен година.
Трета напитка е чар
Трябваше да се върнем в Saloon Keeper 1933 – в името на научните изследвания и журналистическата цялост, разбира се.
Този път седяхме извън предната част на бара с останалата част от клиентела. Ранният вечерен въздух беше топъл, а отбитата назад вибрация отговаряше на нашата настройка перфектно. Децата играха, възрастни разговаряха и през малката пиаца, църквата на неокласическата фасада на Сан Николо Дей Гречи пренасочи улицата.
Отвъд вратаря на салона 1933 г. се появиха нашите фини коктейли и това удовлетворяващо усещане да открием едно от онези редки места, които маркират всички кутии, изпълниха сърцата ни.
Пазител на салона 1933 г.
Piazzetta Chiesa Greca 16
Лече, Италия
FB: @Saloonkeeper1933
IG: @Saloonkeeper1933
За много повече от нашите истории от Puglia щракнете тук, за да преминете в нашата библиотека на любимите ни.
И ако се опитвате да намерите много повече информация за Италия като цяло, щракнете тук за нашите истории.
Случвало ли ви се е да откриете по невнимание скрит диамант като Keeper Saloon 1933 г., когато сте били далеч? Разкажете ни за това в коментарите.
Leave a Reply